Miel de Cactus de Madagascar BIO
Récolté dans la province du Tuléar, aux abords du fleuve Fihernana, découvrez ce miel aux notes singulières, caramélisées et chaudes, qui reflètent toute la richesse du terroir malgache.
- Texture : crémeux
- Couleur : Blanc ambré
- Goût : Puissant, long en bouche
- Arôme : Caramélisé et chaud
- Lieu de récolte : Dans la province de Tuléar à Madagascar
origine
L'origine du Miel de Cactus de Madagascar BIO :
Cet arbre épineux pouvant mesurer jusqu'à 10 mètres, aux feuilles vertes foncées réunies en couronnes, s’épanoui principalement dans le Sud de Madagascar
Le Végétal :
Nom scientifique: Pachypodium lamerei. Cet arbre endémique du Sud de l'Afrique perd ses feuilles en hiver. C'est sur les arbres de plus de 10 ans que les fleurs pourront alors apparaître.
La floraison et la récolte du Miel de Cactus de Madagascar BIO :
Floraison de Mars à Juillet.
Instant de dégustation
Au petit déjeuner, sur les tartines, en cuisine, avant d'aller se coucher.
Mariage culinaire avec Miel de Cactus de Madagascar BIO :
Son goût caramélisé le rend idéal pour remplacer les pâtes à tartiner du petit déjeuner au goûter.
Recettes
pourquoi ?
Miel de Cactus de Madagascar BIO & Santé :
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Récolté dans la province du Tuléar, aux abords du fleuve Fihernana, découvrez ce miel aux notes singulières, caramélisées et chaudes, qui reflètent toute la richesse du terroir malgache.